Eisstiele 11,4 × 1 cm, 100 St.

Hauptvorteile des Produkts:

• Die Packung enthält 100 Stk., daher geeignet für größere Mengen selbstgemachter Eis am Stiel, Feiern und Konditoreiproduktion.
• Die Abmessung 11,4 × 1 cm ist ideal für klassische Eis am Stiel, Eisdesserts, Cake Pops und Lutscher.
• Die Ausführung aus Holz wirkt natürlich, sauber und liegt angenehm in der Hand.
• Die Stiele eignen sich für die Silikomart-Eisformen sowie für andere Formen mit passender Größe.
• Du verwendest sie nicht nur für gefrorene Desserts, sondern auch für Tortenlutscher, Kekse am Stiel oder als Stütze für Dekorationen.

Selbstgemachtes Eis am Stiel hat seinen Reiz. Du kannst genau den Geschmack wählen, den du magst – Erdbeere, Mango, Joghurt, Schokolade, Sahne oder frische Zitrone. Damit es sich gut halten lässt, sich leicht aus der Form lösen lässt und wie aus der Konditorei aussieht, brauchst du die richtigen Stiele. Die Stiele für Eis am Stiel Silikomart 11,4 × 1 cm sind eine praktische Basis zur Herstellung von selbstgemachtem Eis am Stiel, Eisdesserts, Cake Pops, Lutschern und anderen Süßigkeiten am Stiel.

Die Stiele sind aus Holz gefertigt, haben eine flache Form und dank der Länge von etwa 11,4 cm eignen sie sich für klassische Eis am Stiel und größere Mini-Desserts. Sie liegen bequem in der Hand, wirken im fertigen Dessert natürlich und beeinträchtigen dessen Optik nicht. Sie passen hervorragend in Silikon-Eisformen, insbesondere in Silikomart-Formen, lassen sich aber auch in anderen Formen mit passender Größe verwenden. Durch die Packung mit 100 Stück hast du einen ausreichenden Vorrat für die Sommersaison, Kinderfeiern, Sweet Bars, Konditoreiaufträge und Bastelprojekte zu Hause mit Kindern.

Die Anwendung ist einfach: Du bereitest eine Eis-, Frucht-, Joghurt- oder Crememischung zu, füllst sie in die Form, setzt das Stiel ein und lässt einfrieren. Das fertige Eis servierst du dann ganz einfach ohne Löffel und Teller. Die Stiele verwendest du aber auch außerhalb des Gefrierschranks – zum Beispiel für Schokolollis, Cake Pops, Torten-Kugeln, Kekse am Stiel, Karamellbonbons, kleine Semifreddo-Desserts oder essbare Geschenke, verpackt in einem Beutel mit Schleife.

Warum Stiele für Eis am Stiel Silikomart wählen?

Silikomart ist eine Marke, die Konditoren vor allem wegen ihrer Formen für moderne Desserts, Eis am Stiel, Semifreddo und Eisleckereien kennen. Diese Stiele sind ein praktisches Zubehör speziell für die Herstellung von Eis am Stiel und Desserts in Formen. Sie haben die passende Größe, lassen sich gut in die vorbereitete Mischung einführen und helfen nach dem Einfrieren, das fertige Eis bequem zu halten.

Ein Holzstiel ist simpel, macht beim Servieren aber einen großen Unterschied. Selbstgemachtes Eis wirkt dadurch nicht improvisiert, sondern wie sorgfältig zubereitete Süßigkeit. Holz passt zudem wunderbar zu natürlichen Fruchteisern, Schokoladendesserts und modernen, minimalistischen Sweet Bars.

Die Packung mit 100 Stk. ist besonders vorteilhaft, wenn du häufiger bäckst oder einfrierst. Du musst nicht befürchten, dass dir nach einer Charge die Stiele ausgehen. Du bereitest mehrere Geschmacksrichtungen gleichzeitig zu, verzierst eine ganze Ladung Cake Pops oder stellst Eis für eine Kinderfeier bereit, ohne jeden Stiel sparen zu müssen.

Wofür eignen sich die Stiele?

Die Stiele für Eis am Stiel verwendest du vorwiegend für hausgemachtes Eis und Eis am Stiel. Sie eignen sich für Fruchteis aus Püree, Joghurt-Eis, Sahneeis, Schokoladeneis, Quarkdesserts und gefrorene Cremespeisen. Sie sind geeignet für Silikon-Eisformen und andere Formen mit entsprechendem Loch für den Stiel.

Außerdem sind sie ideal für die Herstellung von Cake Pops und Tortenlutschern. Die Tortenmasse formst du zu Kugeln oder anderen Formen, tauchst das Ende des Stiels in geschmolzene Schokolade oder Glasur, steckst ihn in die Masse und lässt alles aushärten. Das Stiel hält dann fester und das Dessert lässt sich besser in die Glasur tauchen.

Du kannst sie auch für Keks-Lutscher, Schokolollitafeln, hausgemachte Karamellbonbons, Marshmallows am Stiel, Mini-Desserts, Semifreddo oder als einfache Stütze für einige Tortenstecker und Dekorationen verwenden. Durch das natürliche Aussehen passen sie zu Kinder-, Hochzeits-, Sommer- und rustikalen Süßbuffets.

Wie verwendet man die Stiele?

Bei der Herstellung von Eis am Stiel füllst du die vorbereitete Mischung in die Form und setzt das Stiel in die Mitte so ein, dass es fest sitzt und ausreichend eingeschoben ist. Dann stellst du die Form in den Gefrierschrank und lässt die Eis am Stiel vollständig aushärten. Bei manchen Formen wird das Stiel sofort eingesetzt, bei anderen ist es besser, die Mischung kurz anzufrieren und das Stiel erst einzuführen, wenn sie gerade hält.

Bei Cake Pops empfehlen wir, das Ende des Stiels zuerst in geschmolzene Schokolade oder Konditoreiglasur zu tauchen. Dann steckst du es in die Torten-Kugel und lässt die Verbindung aushärten. So dreht sich das Dessert beim Eintauchen in die Glasur nicht und rutscht nicht ab.

Wenn du Kekse am Stiel zubereitest, steck das Stiel in den Teig vor dem Backen oder befestige es nach dem Backen mit Schokolade oder Glasur, je nach Rezept. Bei Schokolollis reicht es, das Stiel in die Form zu legen und mit geschmolzener Schokolade oder Glasur zu übergießen.

Tipps für ein schönes Ergebnis:

Bei selbstgemachtem Eis arbeite mit einer ausreichend dicken Mischung. Dünne Fruchtsäfte sind erfrischend, aber das Stiel kann darin schlechter halten, wenn die Form keinen festen Halter hat. Es hilft, Fruchtpüree, Joghurt oder Sahne hinzuzufügen oder die Mischung kurz anzufrieren.

Wenn du geschichtete Eis am Stiel erstellen willst, fülle die erste Schicht, lass sie teilweise fest werden und gib erst dann die nächste hinzu. Das Stiel bleibt so gerade und die Farben vermischen sich nicht. Für ein festlicheres Aussehen kannst du fertige Eis in Schokoladenglasur tauchen und mit gefriergetrockneten Früchten, Nüssen, Kokos oder Zuckerstreuseln bestreuen.

Für Kinderfeiern bereite kleinere Eis in mehreren Farben zu und verpacke jedes in einem Beutel oder Papierumschlag. Du kannst das Stiel mit einer Schleife oder einem Namensaufkleber ergänzen. Aus einfachem Eis wird so ein nettes essbares Geschenk.

Lagerung:

Bewahre die Stiele trocken, sauber und fern von Feuchtigkeitsquellen auf. Ideal ist es, sie in der Originalverpackung zu belassen oder in einer verschließbaren Box aufzubewahren, damit sie hygienisch sauber bleiben und keine Gerüche aus der Umgebung aufnehmen. Setze sie keiner Dampf-, Wasser- oder übermäßigen Feuchtigkeitsbelastung aus.